2012年04月07日

春の魚

今日の仕入れ!初がつを、白魚、脂坊主、春の香りですね。カツオは、刺身、タタキ、あら汁、脂坊主は、刺身、炙り、頭は、煮付け、あら汁、捨てるところがないのです。



Posted by 大将 at 13:36