鮨　季節料理　ささき

大阪での視察、２日目です!!先ず最初の視察は、商売繁盛の神様、今宮戎神社で、御祈祷していただきました！
  

大阪 伊丹空港に着きました。これから今日明日にかけて、13ヶ所の視察です!!
  

本日の特選食材は、ハゼです、小さいので捌くのに苦労しますが、食べていただいて、美味しいと言ってくださる笑顔が、みたくて!!さっき仕込みして今、昆布締めにしております！三時間後あたりがいいです、お楽しみに。明日から三連休を致します！
  

来年の夏頃を目指しております、新商店街の視察の為、あさっての日曜日から火曜日まで三連休を致します！お客様にご迷惑をおかけ致します！
  

しっつたか です、先日は、ばっけ、まつも、ふのり、先取り若布等少しずつ春おとずれが、香って来ました！
  

今日は初カツオが入荷しました！千葉県産です!!ななななななんと 七キロの大物です、年々初物の季節が早まっているように感じます！
  

昨日のメールはスマホで送ったのですが、何故だか数字のみです？私の操作が悪かったのかと思い、auの、ショップへ行き、観てもらいました、操作方法の問題でわなく、受け側の問題であろうとの事です!!せっかくスマホを買って、良い画像でと思いましたが、、残念です。暫くの間、いやずっと、このままです!!
  

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イヤー雪模様です!!こういう日は文句なく、熱燗か、焼酎のお湯割りですよね〜〜！美味しいお料理を用意して、お待ち致しております！来たれ ささきに 来たれ屋台村に！